Ateliers de cuisine orchestrés par Michel Fellmann

Au menu :

• Le velouté de carottes à la coriandre fraîche et langoustines poêlées
• Le filet de lièvre sauce poivrade et le flan de cèpes accompagnés de nouillettes au persil
• Le dessert surprise

Aux ‘Ateliers’ de Martine Schlienger 18 rue de Hecken F-68780 Diefmatten

40€ comprenant : Cours, Fiches Techniques, Repas et Boissons

Tel : 03.89.26.95.26 ou 06.33.98.31.03 Mail : martine@fermedufranz.fr
Site : www.fermedufranz.fr